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Regional

Expertos internacionales analizaron el desarrollo del cultivo hidropónico en Antofagasta

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Más de sesenta agricultores provenientes tanto de la Zona Norte, así como de los lugares más diversos del país, participaron en la ciudad de Antofagasta del Primer Seminario Internacional de Hidroponía realizado en Chile, el cual contó con la participación de expositores provenientes de Perú, Argentina y Mexico. Encuentro que abordó los principios del cultivo hidropónico exhibiendo casos exitosos, perspectivas comerciales, sociales y educativas, destacando este método de como una nueva tendencia en agricultura urbana.

Al respecto el Seremi de Agricultura Gerardo Castro destacó la importancia de la iniciativa y del rol que cumplen los agricultores de la región, como gestores en la zona, del conocimiento que va a necesitar el país a futuro, cuando las consecuencias del cambio climático obliguen a la industria alimentaria a depender en su mayoría de cultivos hidropónicos.

Igualmente, el Director Regional de INDAP destacó la importancia y relevancia que concitó este Encuentro Internacional, junto con valorar este tipo de capacitación, que pone en relieve un nuevo método de optimización del recurso hídrico.   Finalmente, manifestó “ La hidroponía junto con abrir un cúmulo de posibilidades al trabajar en un rubro emergente y productivo, también nos entrega la opción de entregar conocimientos y experiencias a otro productores tanto regionales como nacionales, donde nuestra Región cumple la importante labor de proyectar los resultados de la experimentación logradas en esta zona, que así se constituye en un verdadero “laboratorio del desierto”.

 

PRODUCTORES LOCALES

La Asociación Gremial de Agricultores Altos La Portada existente desde el 2006 agrupa a 140 familias de productores de hortalizas, su presidenta Dolores Jiménez fue una de las precursoras en incursionar en este tipo de cultivo junto a su familia al crear Hidrovergel, empresa que actualmente abastece el mercado local con los productos que cosechan en sus terrenos.

“Como asociación instalada en el desierto más árido del mundo actualmente estamos trabajando al 20% de nuestra producción, entregando al mercado local 8 toneladas de acelgas y 6 toneladas de lechugas por mes, pudiendo crecer aún más para llegar con nuestras hortalizas a otras ciudades de la región o incluso el país”.

Este crecimiento sostenido se incrementó los últimos años gracias al trabajo realizado de la mano de INDAP, dependiente del Ministerio de Agricultura, que apoyó a los agricultores con la asesoría del ingeniero agrónomo peruano y expositor del seminario, Carlos Hidalgo, quien señaló que hace pocos años el cultivo hidropónico en la ciudad era incipiente careciendo de los conocimientos técnicos necesarios para este tipo de cultivo como el control del ph y de plagas.

“El primer desafío fue hacer análisis de agua que nos permitió crear la formulación nutritiva adecuada para esta zona. Abriendo la posibilidad para producir además de lechugas otras hortalizas como morrones, tomates, acelgas, albahacas, hierbas arómaticas y hasta flores comestibles”.

 

POTENCIAL DESARROLLO PRODUCTIVO

Otras de las potencialidades de Antofagasta para el desarrollo del cultivo hidropónico es el uso de agua desalada y la no dependencia del suelo. Ventajas destacadas por el expositor mexicano fundador de Hidronova del Occidente, Gumersindo Hernández, quien declaró que “la zona norte de Chile es el lugar idóneo para experimentar y masificar el cultivo hidropónico con el beneficio de obtener productos limpios de calidad y con menor consumo de agua”.

CAPACITACIÓN CONSTANTE

El experto mexicano y la expositora argentina de Hidroponía Andina Flavia Bordato ponen en valor la capacitación como factor clave en el aprendizaje y crecimiento de los agricultores hidropónicos, donde la generación de políticas públicas como las implementadas por el Gobierno a través de INDAP juegan un rol fundamental.

Para los expertos internacionales la hidroponía sin capacitación es inviable, por lo tanto, los conocimientos compartidos en el seminario son oportunidades para que nuevos productores aporten al desarrollo de este método de cultivo en el desierto.

El seminario organizado con el apoyo del sector privado por parte de Komatsu, y el patrocinio de Indap, dejó grandes expectativas entre los participantes, no descartando una segunda parte el 2019.

Cultura

Puricamani: la expo que evidencia la relación entre los lickanantay con el agua

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Como una forma de seguir aprendiendo sobre la cultura Lickanantay, desde una mirada propia de arraigo e identidad, la fotógrafa y diseñadora, Daniela Esperanza, en conjunto a Balmaceda Arte Joven (BAJ) Antofagasta y MattaPrat espacio colaborativo, presentan “Puricamani”, la serie de obras que hablan sobre el estrecho vínculo que ha generado este pueblo con la Puri, que significa agua en el idioma ckunsa.

A través de un montaje de fotografía documental, se da a conocer que los lickanantay han construido una cosmovisión propia con el ciclo del agua, que va más allá de los aspectos cotidianos, sino que es relevante en todos los hitos que la comunidad lleva a cabo, volviéndose conocedores absolutos de este elemento, denominándose sembradores y cosechadores de agua en el desierto más árido del mundo.

“Puricamani es una propuesta etnofotográfica que deja en manifiesto el conocimiento natural de los lickanantay con el agua, el trato con este elemento en horizontalidad, no hay jerarquías ni dominio, sino más bien un diálogo en complementariedad que se evidencia en sus etapas, ciclo agrario y de vida, como lo manifiesta también la etnoastronomía”, expresó Daniela Esperanza.

Jorge Wittwer, director regional de BAJ Antofagasta, señala que “Durante el 2022, hemos puesto el foco en relevar el trabajo y creaciones realizadas por mujeres fotógrafas de la región, generando propuestas expositivas con diversas temáticas, las que han sido programadas en el transcurso del año”.

Por su parte, Luis Echeverria, director creativo de Marchantes, sostiene “hemos abierto nuestro espacio colaborativo a la comunidad, lo que nos da la posibilidad de convertirnos en una plataforma de difusión de artistas locales y emergentes”.

La exhibición estará disponible desde el 20 de junio hasta el 20 de julio, en MattaPrat espacio colaborativo, ubicado en Arturo Prat #712. Los horarios de visita son de 11:00 a 13:00 y de 15:00 a 17:00 horas.

Para conocer más sobre el montaje de “Puricamani”, trabajo de la fotógrafa Daniela Esperanza, ingresa a la web www.baj.cl, donde podrán visitar la galería online.

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Regional

Gobernador confirma combate vía aérea a megaincendio en ex vertedero en La Chimba: Fuego alcanza las 16 hectáreas

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Un nuevo incendio de gran magnitud se mantiene activo desde el miércoles pasado en el sector del ex vertedero en La Chimba. Debido a la falta de medidas para mitigar el siniestro, el gobernador regional, Ricardo Díaz Cortés se trasladó a la 5ta Comisaría de Carabineros donde se reunió con autoridades de la comuna para impulsar medidas para el combate del fuego.

Según antecedentes entregados por Bomberos, la situación está fuera de control por la gravedad y toxicidad del siniestro, por lo que recomendó a las autoridades que ni máquinas ni personal entren al perímetro afectado. Frente a esto, la opción que se barajó con más fuerza fue el combate vía aérea a través de helicópteros.

Así lo confirmó el gobernador Ricardo Díaz, quien señaló que “la situación es bien compleja, es bien complejo poder acceder al lugar, hay mucha emanación de gases, es un lugar muy inaccesible. Como es la torta que se ha ido formando con la misma basura, al quemarse esa basura no sabemos si es estable. Por lo mismo, Bomberos nos sugirió que se utilicen helicópteros lanza aguas que combaten incendios forestales. Hablamos con DPR, con el subsecretario del Interior y está de acuerdo con traer este tipo de vehículos para así apagar este incendio”.

Díaz manifestó que son 160 mil metros cuadrados, equivalentes a 16 hectáreas las que se encuentran afectadas por el incendio, y que, “por lo tanto, es muy difícil poder apagarlo rápidamente con los recursos que tenemos nosotros. Esto requiere de un trabajo mayor”.

De igual forma, el gobernador indicó que dispuso del Fondo de Emergencia del Gobierno Regional para contratar más dispositivos aéreos para el combate del incendio.

Por parte del municipio y desde la Seremi de Educación, se estableció la suspensión de las clases en establecimientos educacionales del sector .

Posterior al encuentro, el gobernador Díaz se trasladó a la sede del Gobierno Regional para reunirse con la Delegada Presidencial Regional y un conjunto de seremis. A las 00:00hrs las autoridades constituirán un Comité Operativo de Emergencia.

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Regional

Starbucks llega a Antofagasta con la apertura de dos nuevas tiendas

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Como parte de sus planes de expansión continua en el mercado Starbucks anunció hoy la expansión de su experiencia de café a Antofagasta, la tercera ciudad más grande de Chile y un importante puerto y centro de servicios para la región del norte. Como parte de sus planes de crecimiento continuo en el mercado, Alsea, licenciataria de operación para Starbucks en Chile, abrirá dos nuevas tiendas, ubicadas en los distritos Parque Angamos y Paseo La Portada de Antofagasta.

Las tiendas Starbucks están diseñadas para impulsar la conexión humana a través de una taza de café y para reflejar las comunidades a las que sirven. Las dos nuevas cafeterías de Antofagasta cuentan con diseños inspirados en la historia minera de la ciudad portuaria y la proximidad al Desierto de Atacama. Estas tiendas brindarán una experiencia cálida y acogedora para que los clientes disfruten de un café arábico de alta calidad de América Latina y de todo el mundo, elaborado artesanalmente por apasionados baristas.

Las ofertas en las dos cafeterías de Antofagasta incluirán elementos clásicos del menú de Starbucks, como la icónica bebida Caramel Frappuccino®, lattes de sabores y una amplia selección de sándwiches y alimentos dulces.

Desde que Starbucks llegó a Chile en 2014 con su primera tienda en Santiago, la marca sigue comprometida con sus clientes chilenos. Con las aperturas de nuevos cafés, Starbucks Chile cuenta con más de 145 tiendas en el mercado, con más de 2.000 socios (empleados) de Starbucks Chile que lucen con orgullo el delantal verde en todo el país.

“Crecer dentro del mercado chileno es una prioridad para Starbucks, y planeamos abrir más tiendas en los próximos años, con el compromiso compartido de crear oportunidades de empleo local y brindar una experiencia única al cliente. Esperamos seguir conectando con los clientes en Antofagasta”, agregó Fantuzzi.

Las nuevas tiendas, ubicadas en Av. Angamos 02170, local 108 A y Av. Pedro Aguirre Cerda 10578, local 124, están abiertos de 09:00 a 21:00 hrs.

Para compartir nuestra experiencia, visítenos en nuestras tiendas o a través del sitio web www.starbucks.cl.

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